krep tarifi 4 kişilik ne demek?

Krep Tarifi (4 Kişilik)

İşte 4 kişilik basit bir krep tarifi:

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı eritilmiş%20tereyağı veya sıvı%20yağ
• 1/4 çay kaşığı tuz
• İsteğe bağlı: 1 yemek kaşığı şeker (tatlı krepler için)

Yapılışı:

1. Geniş bir kapta un ve tuz'u karıştırın. Tatlı krep yapıyorsanız, şeker'i de ekleyin.
2. Ayrı bir kapta yumurta'ları çırpın. Süt'ü ve eritilmiş%20tereyağı veya sıvı%20yağ'ı ekleyip karıştırın.
3. Sıvı karışımı, unlu karışıma azar azar ekleyerek, topaklanma kalmayana kadar çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
4. Krep%20tavası'nı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
5. Bir kepçe dolusu krep harcından tavaya dökün ve tavayı eğerek harcın ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
6. Krep'in altı altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 1-2 dakika).
7. Spatula yardımıyla krep'i çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde pişirin (yaklaşık 1 dakika).
8. Pişen krepleri servis tabağına alın.
9. Kalan harcı da aynı şekilde pişirin.

Servis:

Krepleri dilediğiniz malzemelerle (peynir, reçel, çikolata, meyve vb.) servis yapın. Afiyet olsun!